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请点击输入图片描述 15. 送入预热好的烤箱中层,155度,上下火,25分钟左右;16. 蛋糕片出炉后倒扣在晾架上,晾到手...
1、用料:低粉70g,鸡蛋2个,玉米油10ml,白砂糖90g,牛奶45ml,黄油20g,糖粉20g,碎榛子少许,黄桃丁一片,汁2、3滴。2、首先把蛋黄和蛋清分离。3、先做蛋黄糊,...
涂抹内馅:在蛋糕表面均匀涂上一层打发好的淡奶油,如果喜欢,可以在一端铺上一层果酱或巧克力酱。卷起蛋糕:从铺有内馅的一端开始卷起蛋糕,用烘焙纸包裹住,放入...
以下是将蛋糕卷成功卷起的方法:1、湿性发泡 做蛋糕卷在打发蛋白时,一定要打到湿性发泡即止,若打到干性发泡,蛋糕...
加入到蛋黄糊,翻拌均匀,将全部蛋糕糊倒入蛋白霜,翻拌均匀,不容易消失状态。10、蛋糕糊倒入模具中,上下火175度烤20分钟。11、接着是淡奶油的制作:淡奶油加糖...
自制蛋糕卷是一种非常受欢迎的甜点,它不仅味道美妙,而且外观也非常吸引人。以下是一个详细的自制蛋糕卷的教程:材料:4个鸡蛋 80克细砂糖 80克低筋面粉 20克玉米...
蛋糕卷组合:在蛋糕片上均匀涂上你选择的馅料,但留出边缘约1厘米不涂。从一端开始卷起,卷成圆筒形,用预留的边缘固定。将卷好的蛋糕卷用保鲜膜包裹,放入冰箱冷...
蛋糕卷是一种非常受欢迎的甜点,它不仅味道美味,而且外观也非常吸引人。下面是一个简单的蛋糕卷制作教程:材料:鸡蛋 4个 细砂糖 80克 低筋面粉 80克 玉米淀粉 20...
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