三:上劲后的肉馅手工搓捏成丸子的形状,把肉丸放在控干水的糯米上,轻轻的滚动,让肉丸均匀的裹满糯米,裹好的肉丸摆盘,摆放的时候稍微松一点,不要挤在一起,肉...
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1、先将南瓜洗净削去外皮,用小刀在瓜蒂处开一个小盖子,挖出瓜瓤。2、五花肉洗净,切成大厚片,放在碗内,加入绍酒、酱油、甜面酱、白糖、鸡粉、葱姜末拌匀,再放...
1.将猪肉剁成泥状(也可以用料理机将肉打碎成泥状)2.萝卜洗净切条状后,放开水里烫1分钟,捞出后装进纱布挤掉萝卜...
做法:1.将腩肉洗后用布吸干水分,放入冻柜雪藏至稍硬后,再用绞肉机绞碎。 2.将盐1/4茶匙、味1/3茶匙、鸡粉、砂糖1/4...
第一、胡萝卜蒸多久会熟?大概十分钟,蒸软了就行了。蒸的时候建议稍微放一点点色拉油。因为胡萝卜的营养成分是油解的,加点油才会出来,更容易被吸收。第二、胡萝...
每天的早餐都会有鸡蛋,做法简单又好吃, 补充营养也是很好的。今天换一个做法,蒸一盘卧鸡蛋。取一个盘子,倒入温水、香葱碎、蒸鱼豉油(或者生抽酱油)拌均匀,...
娃娃菜和金针菇蒸起来最简单,洗净切段放到盘子里,再入蒸锅,蒸10分钟左右即可,蒸熟后淋上生抽酱油和香油就能吃了。珍珠丸子是我家孩子喜欢的家常菜之一,因为清...
年夜饭是一年中最重要的家庭聚餐,象征着美满和团圆。安徽的年夜饭同样也是如此,饭桌上必须要有徽州一品锅,炖鸽,方腊鱼,刀板香,芹菜炒肉,糯米丸子,蛋饺。这...
凉菜:手撕牛肉、真空包装的猪蹄拼盘(鼓励妈妈吃一点,因为对皮肤好) 黄瓜拌里脊 凉拌菜花 热的肉菜:清炖排骨豆腐汤(一定要加香菜) 葱爆羊肉 红烧肉炖土豆或...
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