豆腐皮都可以卷什么做成菜?豆腐皮可以卷的东西太多了,在东北豆腐皮又叫做干豆腐,如果是卷东西吃和山东的煎饼差不...
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制作方法:1. 将牛肥瘦肉剁细作为肉馅待用;2. 先把土豆煮熟去皮碾成泥;3. 肉馅中放少许葱末、姜末、五香粉和盐,搅拌后放入土豆泥、干淀粉搅拌均匀;4. 取油皮1...
【熏料】红糖、茶叶、油 【做法】1、鸡蛋用盐水洗净,再用清水冲净,放入锅内,加入冷水没过鸡蛋,加少许盐;2、盖上锅盖中火煮开锅,转中小火煮2分钟关火,不开盖...
第一步:将香干和熏肉一起切片,蒜和姜切片,辣椒则切段。第二步:炒锅中放入油,用生姜和干辣椒爆香之后放入熏肉。...
01小鸡炖蘑菇 用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。蘑菇最好选用野生的榛蘑,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香,只...
东北拉皮是东北著名小吃,又名拉皮、东北拉皮、东北拉皮、水拉皮、东北凉皮。主料有猪肉肉末、拉皮、黄瓜、胡萝卜、青椒、豆腐皮、芝麻酱、辣椒油、味精、醋、蒜泥...
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1.豆油皮清洗切条 2.辣椒清洗去蒂去籽切条 3.葱切葱段,姜切细条,八角预留 4.底锅滚油放八角,先后进行爆香姜片、葱段 5.倒进豆油皮煸炒 6.放辣椒丝炒匀 7.放盐、...
【菜系】东北菜 【主料】活鲤鱼 【做法】炖 【味型】鲜香 【成菜】热菜 德莫利炖鱼因其原产地德莫利镇而得名,选用活鲤鱼或鲫鱼,佐以粉条、白肉等料,味道鲜美,鱼肉...
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