红烧大马哈鱼 主料:马哈鱼1条 辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、植物油适量、水适量、蒸鱼豉油适...
一:茄子炖大马哈鱼备好大马哈鱼、大蒜、生姜、香葱、茄子、花椒、大料、干辣椒和韭菜。将大马哈鱼直接处理后洗好,将茄子直接切块了。将大马哈鱼直接切片,骨头切段加盐和料酒以及姜...
大马哈鱼,脆皮鱼片的做法
准备材料:将大马哈鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,然后切成块状。生姜切片,大蒜切片,葱切段,干辣椒剪成小段,备用。腌制鱼块:将鱼块放入碗中,加入适量的料酒、...
可以直接吃,也可以配面包或薄甜蛋饼,来点柠檬茶很爽的,或配洋酒也不错。半个洋葱去皮,切成碎丁,与两勺马哈鱼子拌匀,静置两小时左右,生吃。洋葱变得不辣,而...
大马哈鱼一条(约500克)豆瓣酱2汤匙 生姜一小块 大蒜3瓣 葱1根 料酒1汤匙 生抽1汤匙 白糖1茶匙 水淀粉适量 食用油适量 盐适量 步骤:准备材料:将大马哈鱼清洗干...
1、红烧大马哈鱼 (1)备料:主料:大马哈鱼 配料:葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、植物油、水、蒸鱼豉油。(2)准备 将鱼去鳞、去内脏,收拾...
东北大马哈鱼的经典吃法,咸鱼大饼家常做法,简单易学,非常美味
1、马哈鱼块洗净切块,大小如麻将块,用料酒,酱油,盐,糖,花椒粉,腌制一小时以上。2、把腌制好的鱼块吸干水份,...
准备食材。将大马哈鱼洗净,去掉内脏和鱼鳞,切成段。生姜切片,大蒜切末,葱切段。腌制鱼。将鱼段放入碗中,加入料酒、盐和一半的生姜片,拌匀后腌制15分钟。炒制...
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